| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 型号：食品级 | 含量：***％ | 产品规格：25/1 |
| 有效物质含量：***％ | 执行标准：GB | 主要用途：甜味剂 |
| CAS：10094-58-3 | 名称：水苏糖 | 品牌：湖南星齐 |
水苏糖
产品简介：
水苏糖（俗称：有益菌的食物）是天然存在的一种四糖，是一种可以***促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
产品性状：
纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道***，无任何不良口感或异味。
产品用途：
1.可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，***，不会破坏原有食品的风味。
2.添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
3.水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
