| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：***％ | 产品规格：25/1 |
| 产品名称：磷脂酰丝氨酸 | 品牌：湖南星齐 | 外观：粉末 |
| 含量：***％ | 保质期：24个月 | 主要用途：营养强化剂 |
磷脂酰丝氨酸
中文名称：磷脂酰丝氨酸
英文名称：Phosphatidylserine
来源：大豆
分子量：750-850
规格：20.0％－60.0％
性状：呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物仅溶于氯仿
质量要求
丙酮不溶物≥95％
水分≤2％
溶剂残留（正己烷）≤25 ppm
生产工艺：
以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化，干燥后包装制得。
产品用途：
磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被广泛使用，人们通过使用磷脂可以起到调节血脂、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用。
